世界品牌
除夜顺斋简介
除夜顺斋蛋糕店品牌于2003-03-03在北京成立，除夜顺斋品牌隶属于北京除夜顺斋食物有限责任公司，公司法人是：刘志国，北京除夜顺斋食物有限责任公司联系电话：18610393063，公司主营营业：。
除夜顺斋，创业于1637年，追溯旧日，明崇祯三十年（1640年），来自南京的回平易近小贩刘除夜顺，带着全家在那时估客富贵的通州镇落脚餬口他先是在通州城内走街串巷挑担叫卖，专门制做经营糖火烧。
后因生意畅旺，便在街上开了个几间门面的铺子，妻子掌柜，他和儿子建造，取名“除夜顺斋”，一来暗示刘家字号，二求生意顺遂。至清朝乾隆年间，生意更旺，遂在邻接闹市的回平易近胡同买下五间门面，两间为店，三间算作坊，经营糖火烧及南味糕点，并请京城书法家吴春鸿题写了“除夜顺斋南果铺”的字号，镂刻在门楣的青砖上。
清末，在刘除夜顺的第六代孙，刘九爸的惨然经营下，除夜顺斋进入鼎盛期，前后设立四个分号。设在通县的除夜来号，专管供给油、面等原料。设在北京城内的除夜生号、除夜新号、除夜兴号则出售糖火烧，兼营油盐酱醋。
1900年，八国联军入侵北京。除夜顺斋日渐萧条。平易近国元年，通州驻军姜桂题部哗变，除夜顺斋被焚毁，虽于昔时重建，却已除夜伤元气。到解放前夜，难以连结。
几百年来，除夜顺斋创出了40多种具特点的清真糕点。其中历史久、名声响的，当推木樨糖火烧被誉为素负盛名的“通州三宝”（除夜顺斋的糖火烧、小楼饭馆的烧鲇鱼、万通酱园的酱豆腐）之一。
除夜顺斋的糖火烧稣绵松软，甜美可口，存放时刻长。
除夜顺斋的顾客多为中下层回平易近，价廉成为它的又一特点。除夜顺斋长于经营，它以九折价把糕点批发给小贩到趁魅站叫卖。使糕点销往京津两市。并在四周村庄里设代销站，准予赊账。劣货低价，卖者不亏心，买者不提心。除夜顺斋敬客如敬神，顾客进店，伴计先让座、敬茶。不买货，看看、聊聊、客人走了，成了义务鼓吹员；买，当即送上各式点心供品味遴选。买良多，店里代送；买得少，也帮着打点好，包上一张印有“除夜顺斋”的“门票”，既为雅不美观又可传名。
1955年除夜顺斋进行了公私合营，文革时代并到通县食物厂。
除夜顺斋是蛋糕店行业闻名的品牌，除夜顺斋品牌于2020年2月被集美多收录于目录下，品牌开办者是：除夜顺斋，除夜顺斋品牌网站网址是：，集美多综合分化该品牌的价值和可托度、品牌开办人、品牌发源地、品牌成立年份等根底信息，为您能切确评估除夜顺斋品牌价值做参考！
标签：除夜顺斋
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