安格斯牛

安格斯牛简介

安格斯牛食物品牌于在成立，安格斯牛品牌隶属于，公司法人是：，联系电话：400-832-5988，公司主营营业：。

安格斯肉牛原产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡，是英国古老的肉用品种之一，1892年良种挂号，发布良种肉用品种。成年公牛平均体高138厘米，体重700—800公斤，母牛体高122厘米，体重500—600公斤，平均日增重900—1000克，屠宰率60—65%。该品种早熟易配，机能缓和，易治理，体质紧凑，刚毅，易放牧，肌肉除夜理石纹较着。

黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(AberdeenAngus)，发源于苏格兰东北部，与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coatedGalloway)亲缘关系慎密慎密亲密。19世纪初良多育种家搜罗闻名的华特生(HughWatson)等改良了这个品种，固定了该品种此刻的体型。概况特点是黑色无角，体躯矮而刚毅，肉质好，出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美首要肉畜博览会中连结很年夜名望。红色安格斯品系於20世纪末经常操作於远交和杂交。婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种，以抗热闻名。

安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时辰，食用的口感最好。这主若是因为牛肉中的卵白质纤维被自然分化的下场。没有经由冷藏的安格斯牛肉较韧，冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三除夜有种肉牛中，从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。

安格斯牛一般指的是黑色的牛种。普遍认为黑牛种优。安格斯牛协会（黑牛）最早设在芝加哥，后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯。但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的，而且还仿着安格斯牛协会弄出一个红安格斯牛协会来。

安格斯牛是食物行业闻名的品牌，安格斯牛品牌于2020年6月被集美多收录于目录下，品牌开办者是：安格斯牛，安格斯牛品牌网站网址是：，集美多综合分化该品牌的价值和可托度、品牌开办人、品牌发源地、品牌成立年份等根底信息，为您能切确评估安格斯牛品牌价值做参考！

标签：安格斯牛

官方信息

• 

  Facebook

• 

  微博

• 

  YouTube

• 

  微博

• 

  Twitter