绍丰和简介
绍丰和调味品品牌于1998在四川成立,绍丰和品牌隶属于成都邑郫县绍丰和调味品实业有限公司,公司法人是:陈述成,成都邑郫县绍丰和调味品实业有限公司联系电话:028-68595355,公司主营营业:。
郫县豆瓣开山祖师陈氏祖辈独一始创发现三百年历史。
蜀人好食全国闻明,川人之菜独具风味,川菜百菜百味,声色喷喷香形冷艳出俗而余味无限,何以?皆因川菜之求实而择料不管,重味而佐料讲究,故川菜海纳百川,兼容全国之食而独具麻辣之味,川味源渚于佐,佐则其独一物,是惟川菜之魂灵——“绍丰和”郫县豆瓣也。
相传明末清初,陈氏祖辈陈益兼在入蜀途中。其赖以果腹之蚕豆遇连日阴雨而生霉。祖辈不忍弃,遂置于田埂晾晒就以鲜辣椒拌和而食,竟鲜美很是,余味悠长,后来竟以此为生。此概为郫县豆瓣之最初发源。清嘉庆八年,福建汀州祖辈陈逸先来到郫县,于郫县南街开设作坊取当地原料与清水,以此法除夜量出产豆瓣dong兼而经营酱醋,渐成天色,郫县豆瓣亦始得名。清咸丰三年,六公公陈守信于郫县城南街开设酱园,以酿造酱醋和家传之郫县豆瓣为业。其店号曰“绍丰和”酱园。
平易近国初年,郫县豆瓣的出产已成相当规模,并籍以郫县所产之除夜烟远销各地,东经成渝沿江而下至湘鄂,南转宜宾行销云贵,西由雅安销至康藏,北取道广元销往陕甘。外埠来的郫县烟贩均征购豆瓣以返乡馈送友邻亲友,从此,郫县豆瓣名声远洋。平易近国四年,四川军政府犒赏西藏。于郫县“绍丰和”酱园订购郫县豆瓣3、四万斤。货至驻军,军士去荷叶、油纸,视之光鲜如昨,尝之味美很是,深得官兵赞誉。军政府特此传令奖励冰赠奖牌以兹鼓舞鼓舞激励,郫县豆瓣由此名声除夜噪。经由过程几代人的全力,堆集了必定财富。
一九五八年,绍丰和响理政府呼吁,实施公私合营组建成为国营郫县豆瓣厂,刷新命名处所国营,产量平步青云。从此随川菜的传布,郫县豆瓣也远销至世界各地,深得列国人平易近的快乐喜爱。
时到今日,“绍丰和”郫县豆瓣已愈三百年的历史,世事沧桑,时移俗易。若干良多若干好多传统之文化风尚和土特名产已随风而逝,而唯郫县“绍丰和”豆瓣延续至今,此乃川人之除夜幸也!
现由陈氏后裔——传人陈述秉承祖业发扬光除夜。本厂下设作坊两处,主产红豆瓣、盐渍菜、调味品等系列产物。所出产的豆瓣按家传秘方工艺出产、配料讲究、工艺怪异、质量过硬,经由过程360多天人工翻晒酿造而成,豆酥瓣脆,黏稠绒实,其色红褐明润、油亮、鲜实为川菜烹饪必备之调料,亦可直接佐餐分为提味增色,故深得川人亲睐。
绍丰和豆瓣川菜之魂,中外驰誉好品牌!
绍丰和是调味品行业闻名的品牌,绍丰和品牌于2020年11月被集美多收录于目录下,品牌开办者是:绍丰和,绍丰和品牌网站网址是:,集美多综合分化该品牌的价值和可托度、品牌开办人、品牌发源地、品牌成立年份等根底信息,为您能切确评估绍丰和品牌价值做参考!
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