玉和简介
玉和食醋品牌于2000-05-12在黑龙江成立,玉和品牌隶属于克东县人和春腐乳有限责任公司,公司法人是:田玉和,克东县人和春腐乳有限责任公司联系电话:0452-4323685,公司主营营业:腐乳。
清朝顺治年间的1649年,江苏苏帮酿造巨匠董玉和来湘开设酱园,并以自己的名字命名为“玉和酱园”,旧址位于 古城小西门,现长沙“玉和园巷”就是以得名。玉和酱园以玉和醋(俗称玉醋)闻名迄今已有三百多年历史,经久不衰。玉醋是以优良糯米为首要原料,辅以紫苏、花椒、茴喷喷香、食盐等,并以炒焦的草米为着色剂,从原料加工到制品包装各道工序的操作规程极其严酷,产物制成后要储存一两年后放可出厂发卖。同时,玉和酱园用压印有“玉”字的泥团封坛口,既是原始的商标品牌,产物标识表记标帜,又可保障醋的风味不变。玉醋具有浓(浓而不浊)、喷喷香(芳喷香醒脑)、醇(越陈越喷喷香)、鲜(酸而鲜甜)四个特点,它不成是泛泛烹饪佳料,还具有开胃生津、和中养颜、醒脑提神等多种药用价值。据长沙市处所志和文史资料的记实,平易近间曾普遍传布“陈年迈醋出坛喷喷香,“玉”字封泥走四方”的说法,可见玉和昔时的昌隆。
玉和酱园自其草创人董玉和后,几易其主,但牌名一贯保留,开国后玉和醋获得进一步成长,1958 年年产量达 200 吨。更始开放后,政府鼎力恢复名牌老店力度,玉和酱园于1983年更名为长沙玉和醋厂,同时鼎力改良玉醋的出产步履法子和完美出产工艺,玉醋的产量和质量除夜除夜提高;市场份额不竭增除夜,品牌价值也不竭晋升,产品行销全国十七个省、市(自治区)及东南亚等国。2002年,为顺应企业成长的需要,长沙玉和醋厂改制组建成长沙玉和酿造有限公司,并迁址长沙县榔梨镇投资两千余万元,建成占地面积53亩,年产酿造食醋能力上万吨的现代化股分制企业。2009年,公司投资千余万元建成湖南省液态白醋纯酿车间,年产纯酿白醋5000余吨。2012年,公司又投资近万万元新增一条全自动灌装线、新建一个黄酒酿造车间,产物品质除夜幅晋升。
公司在玉和酱园旧址——湖湘平易近食习惯风气一条街(长沙天心区坡子街202号)建成了占地几千平米的玉和醋文化博物馆。馆内放置了良多与玉和醋有关的文物、资料等,对玉和传统酿醋的工艺流程进行揭示,同时天天对国内外乘客进行免费开放,不按期进行相关的学术交流。
玉和是食醋行业闻名的品牌,玉和品牌于2020年7月被集美多收录于目录下,品牌开办者是:玉和,玉和品牌网站网址是:,集美多综合分化该品牌的价值和可托度、品牌开办人、品牌发源地、品牌成立年份等根底信息,为您能切确评估玉和品牌价值做参考!
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