世界品牌
鸿宴简介
鸿宴中餐品牌于1999在河北成立，鸿宴品牌隶属于唐山鸿宴饭庄，公司法人是：张玉兰，唐山鸿宴饭庄联系电话：0315-2827454，公司主营营业：肘子。
鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄，建树于1937年，2006年被中华人平易近共和国商务部认定为“中华老字号”，被河北省工商局认定为“河北省闻名商标”。鸿宴饭庄下料精、火候正，要求严酷，菜肴味喷喷香可口，别具风味。鸿宴饭庄的厨师高深的烹饪建造手艺，为唐山一带公共所称道。鸿宴饭庄的酒席品种斗劲齐全。鸿宴饭庄的处事对象为上中层人士，以包揽酒席为主，辅之以家常菜便酌，所以达官显宦、巨贾巨贾、乡镇士绅甚至一般市平易近都到这里来用餐。
唐山，依山傍海，物阜平易近丰，行商坐贾都不愿放过这座自然除夜卖场。古语道：“平易近以食为天”，酒楼茶肆，是最多见、最红火的生意。因而“鸿宴饭庄”这家半个多世纪的老字号在唐山城里，甚至京东地域叫响了。《史记》中的“鸿门宴”，是个杀机暗伏的代名词。不知甚么启事，“鸿宴饭庄”刚好借了这块老招牌。赴“鸿门宴”，乍听，切当挺别扭，不外，口腹之欲谁也没法抗拒，即便真能撞上“项庄舞剑”也没甚么恐怖，为饱一回口福失踪踪了脑壳，也值了！虽然说“鸿宴”两个字，已找不到切当的出处，但鸿宴饭庄的前死后世却历历可考。
1937年，夏历八月二十六，唐山城里，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。“鸿宴饭庄”的红木牌匾高高地吊挂在门楣上。正门两侧，是近似广告的“楹联”。上联写：“包揽酒席，南北除夜菜，中西两餐。”下联书：“喜寿果贡，应时小卖，随时便座。”鸿宴饭庄从起身之日，靠得就是实其其实的三条：一，饭菜；二，处事；三，气象。
刚一开张，杨廷珍的生意极其火爆。方圆百里的宾客都慕名而来，要么长袍马褂，要么西装革履。你套骡马，我坐洋车，脚赶脚儿地下馆子来了。厨下刀勺丁当，火舌乱舔，“鸿宴”的巨匠傅，尽兴地揭示自己的手艺。想像力够不着的处所都能做出花儿来，山珍海味，一道接一道端上餐桌。前人说：“味之精微，口不能言。”菜品如家学，经常宝之、慎之，“不愿传人”。谁掌控了征服味蕾的手段，谁的饭馆就有强除夜的生命力。“鸿宴”属门里身世，当然知道在这些方面除夜做文章。
上世纪60年月中期，鸿宴饭庄的职工攥住了铁杆庄稼，人们日趋懈怠。果盘愈来愈不觉适意，菜品也变得粗拙乏味。这类半死不活的日子延续了整整十年，直到唐山震后重建，“鸿宴”才重起炉灶另开张。首先，在开国路、新华道等富贵地段，建筑新店面；其次，培育汲引新人，恢复传统名菜。再次，储蓄储存、立异，完美独具特点的“鸿宴菜系”。
鸿宴饭庄名师荟萃，强人云集，有中国烹饪巨匠、燕赵手艺巨匠、河北省特级烹饪巨匠和餐饮处事巨匠、全国百名优良厨师、全国商业系统劳动表率、省商业系统劳动表率、唐山市劳动表率、唐山市前进前辈工作者、唐山市财贸系统优良员等，还有在全国烹饪手艺除夜赛和河北省烹饪手艺除夜赛屡获金牌的佼佼者，前后有10多名特级烹饪技师、面点师到日本、德国等国进行烹饪献艺，曾代表河北省到马来西亚插手首届“世界烹炉除夜不美不美观”表演赛。恰是这些餐饮业手艺尖子出名不忘素质，死守一线岗位，不竭更始立异，坚持与时俱进，在社会上为鸿宴饭庄成立了精采的企业形象。2006年4月10日，代表国家远赴日本20余年为国家创汇1亿5万万日元的唐山首届中国烹饪巨匠靖三元同志回唐，回到了他远离以久的“鸿宴饭庄”。为企业的晋升又增添了新的力量。
鸿宴是中餐行业闻名的品牌，鸿宴品牌于2020年7月被集美多收录于目录下，品牌开办者是：鸿宴，鸿宴品牌网站网址是：，集美多综合分化该品牌的价值和可托度、品牌开办人、品牌发源地、品牌成立年份等根底信息，为您能切确评估鸿宴品牌价值做参考！
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